Twee jaar lang draaide alles om eiwitten. Kwark met een extra schep proteinepoeder, brood met eiwitclaim op de verpakking, repen die meer weg hadden van een supplement dan van een ...
Lees artikel →Na jaren van eiwitrijke shakes en repen is er een nieuwe eettrend: vezels. NOS berichtte erover en het Voedingscentrum bevestigt dat Nederlanders gemiddeld te weinig binnenkrijgen. Zo bouw je het rustig op.
Lees meer →
Fermenteren is de foodtrend van 2026. Leer stap voor stap hoe je thuis zuurkool, kimchi en quick pickles maakt met simpele ingrediënten.
Lees meer →
Superfoods: voedzaam, verrassend en verbluffend!
Lees meer →De magie van lokaal en seizoensgebonden eten: een smaakvolle keuze voor mens en milieu
Lees meer →
De culinaire uitdaging: omgaan met voedselallergieën en intoleranties
Lees meer →
Het belang van water: hoeveel moet je drinken?
Lees meer →Suikerloos smullen: genieten zonder schuldgevoel!
Lees meer →
Het evenwicht bewaren: tips voor een gezond dieet
Lees meer →
Hap naar een groenere toekomst: Duurzaam smullen en genieten!
Lees meer →